Johannes Kepler to wino musujące wytworzone metodą tradycyjną.
Wino dedykowane jednemu z najwybitniejszych uczonych wszech czasów - JOHANNESOWI KEPLEROWI (1571–1630). Ten genialny niemiecki astronom, matematyk i fizyk ostatnie lata swego życia spędził w Żaganiu (z łac. SAGANUM).
Tutaj rozpoczął druk swojego dzieła „Somnium Seu De Astronomia Lunari”, czyli „Sen albo astronomia księżycowa” uznanego za pierwszą w dziejach powieść science fiction. Co ciekawe, w roku 1615 Kepler wydał traktat „Nowa stereometria winnych beczek”, w którym opisał sztukę mierzenia pojemności beczek wina podając jej matematyczny wzór.
Dojrzewało na osadzie drożdżowym w piwnicach klasztoru Kanoników Regularnych, którzy w XIII wieku zapoczątkowali tradycje winiarskie w Żaganiu.
Cukier: 9 g/l
Kwasowość: 9g/l