Powstające metodą tradycyjną, (18 miesięcy na osadzie) wino musujące z jednej z najbardziej szlachetnych odmian winorośli; riesling.
W nosie aromat świeżych cytrusów i zielonych jabłek. W smaku wytrawne, mineralne, z napiętą kwasowością. Z posmakiem świeżych cytryn, pigwy i agrestu.