.
To ekskluzywny, wytrawny szampan o aromacie limonki, grejpfruta, świeżych brzoskwiń i jabłek, uzupełniony nutami wanilii, karmelu i orzecha.
To ekskluzywny, wytrawny szampan o aromacie limonki, grejpfruta, świeżych brzoskwiń i jabłek, uzupełniony nutami wanilii, karmelu i orzecha.
To ekskluzywny, wytrawny szampan o aromacie limonki, grejpfruta, świeżych brzoskwiń i jabłek, uzupełniony nutami wanilii, karmelu i orzecha.
Mumm Ice Xtra to intensywny, złocistożółty odcień z subtelnymi bursztynowymi refleksami, a jego bąbelki są żywe.
Pierwszy nos delikatnych drzewnych aromatów ewoluuje w egzotyczne nuty wanilii z nutami dojrzałego ananasa i mango, które wspaniale równoważą się z subtelnymi nutami praliny i mlecznego karmelu.
Mumm Ice Xtra dostarcza bogatych, wybuchowych smaków intensywnego, apetycznego miodu, nugatu i kremu do ciast, które stanowią piękny kontrapunkt dla słodkich nut praliny, wanilii i cedru. Na podniebieniu jest elegancko okrągły z piękną strukturą. Orzeźwiający dotyk drzewnych aromatów podkreśla słodkie smaki wina i zapewnia bardzo długi i zachwycający finisz.
Wykonane głównie z winogron Pinot Meunier (60%).Pinot Noir (30%) i Chardonnay (10%). 15 miesięcy leżakowania w piwnicy. Specyficzna mieszanka szampana Mumm Demi-Sec nadaje mu równowagę, krągłość i hojność, zachowując jednocześnie świeży charakter Szampan Mumm Demi-Sec ma głęboki kolor ze złocistożółtym refleksem i mnóstwo żywych bąbelków. Aromaty dżemu brzoskwiniowo-gruszkowego, nugatu i galaretki owocowej z aromatami miodu i piernika, przechodząc w nuty suszonych owoców. Bukiet się rozwija - cukiernia (wanilia, brioszka i miód) i tosty. Bardzo okrągłe, gładkie i słodkie z nutą miodowego cukierka. Mumm Demi-Sec łączy tę słodycz z wyrazistą świeżością w finiszu.
Po kilku latach leżakowania w piwnicy nuty suszonych owoców stają się wyraźniejsze
Aksamitne czerwone wino wytrawne z Izraela o aromatach dojrzałych czereśni i likieru z czarnej porzeczki przemieszanych z nutami dębowymi, waniliowymi i przyprawowymi. W ustach dobrze zbudowane, przyjemnie owocowe, długie. Podawać do pieczonej kaczki, steków wołowych, makaronu w sosie pomidorowym.
Aromatyczne białe wino wytrawne z Izraela roztaczające zapach cytrusów, gruszek i bananów zrównoważony przez subtelne nuty dębowe i waniliowe. W ustach delikatne i krągłe, o długim, rześkim posmaku. Podawać do grillowanego łososia, świeżych sardynek, miękkich serów, dań na bazie jajek.
Pełne soczystego owocu czerwone wino izraelskie o aromatach malin i likieru z czarnej porzeczki wzbogaconych o nuty dębowe, przypraw i ziół. W ustach krągłe, świeże, o mocno owocowym smaku i długim, eleganckim zakończeniu. Podawać do kaczki w pomarańczach, cielęciny, makaronów.
Urzekające czerwone wino o charakterystycznych dla szczepu syrah aromatach dymu, jeżyn i nutach ziemistych. W ustach dobrze zbudowane, krągłe, pełne owocu okraszonego przyprawami, długie. Podawać do kotletów jagnięcych, soczystych steków w sosie z leśnych grzybów.
Złożone, eleganckie białe wino wytrawne o wyraźnych aromatach cytrusów i owoców tropikalnych wzbogaconych o niuans mineralny. W ustach jedwabiste, doskonale zbalansowane, o przyjemnej kwasowości i długim, rześkim, owocowo-waniliowym posmaku.
Wino o barwie głębokiej purpury. W nosie bardzo złożone, pełne aromatów egzotycznych przypraw i dojrzałych owoców podbitych nutami czekolady, wanilii i kawy będącymi wynikiem dojrzewania w dębowych beczkach. Usta dobrze zbudowane, pełne, o łagodnym ataku i długim aksamitnie tanicznym finiszu.
Wyrazisty nos złożony z aromatów dojrzałych czerwonych i czarnych owoców oraz nut przyprawowych i ziołowych. Na podniebieniu dobrze zbudowane, o wyraźnie zaznaczonych, ale dość łagodnych i dobrze zintegrowanych taninach oraz długim, pełnym owocu posmaku. Podawać do pieczonej wieprzowiny, curry drobiowego z pomidorami, indyka w sosie słodko-kwaśnym, pieczonego pstrąga, tarty z szpinakiem oraz do serów - koziego, camemberta czy fontiny.
Mocno zbudowany tannat uwodzący eleganckim bukietem, na który składają się aromaty czerwonych owoców (wiśnie, truskawki), ciemnych śliwek oraz nut tytoniu i gorzkiej czekolady. W ustach zachwyca świeżością i soczystością, a także krągłą budową, harmonią i długim wibrującym posmakiem. Idealny wybór do jagnięciny, pieczonej gęsi, dojrzewających serów oraz sycącego cassoulet z mięsem kaczki.
Wino to łączy w sobie charakter swojej głównej odmiany, Tannat, z gładkością i harmonią trzech odmian, Marselan, Petit Verdot i Cabernet Franc. W efekcie powstałe wino zarówno w nosie, jak i ustach, zachwyca soczystą owocowością, piękną równowagą, umiarkowaną tanicznością oraz długo wyczuwalnym smakiem tworzącymi bardzo przyjemne finisz.
Purpurowa barwa i uderzający świeżością nos roztaczający aromaty przywodzące na myśl dojrzałe owoce takie jak śliwki i maliny wzbogacone o subtelne nuty korzenne. Usta soczyste, świetnie zbudowane, o dojrzałych taninach i wyraźnie wyczuwalnej mineralności. Najlepiej komponuje się z dziczyzną, duszoną jagnięciną z ziołami oraz serami pleśniowymi z prażonymi orzechami włoskimi.
Wytrawne, eleganckie białe wino o aromatach przywodzących na myśl mango i mandarynki wzbogaconych o nuty kwiatowe. W ustach dobrze zbudowane, lekko oleiste, o umiarkowanej kwasowości i subtelnej goryczce w końcówce przydającej mu charakteru. Podawać do grillowanych ryb, warzyw, owoców morza, makaronów z lekkimi sosami.
Ciemnofioletowa barwa z fiołkowymi refleksami przy krawędzi kieliszka. Bardzo złożona aromatyczność, w której mieszają się nuty ziołowe, owocowe i przyprawowe. Na pierwszym planie soczyste czarne porzeczki i jagody leśne, a także zielona papryka, eukaliptus, rozmaryn i lawenda. W tle migoczą aromaty grafitu, cedru i czarnego pieprzu. Po czasie wyraźniejszy staje się aromat słodkich przypraw - goździków, lukrecji i kory cynamonowej.
Obfite i intensywne w smaku, oferujące dużo świeżości w stylu kwaśnych jagód i mocnej, dojrzałej taniny, która wypełnia usta po brzegi. Poza nutami, wychwyconymi przez nos pojawiają się stonowane akcenty śliwki kalifornijskiej i gorzkiej czekolady.
Idealne do Beef wellingtona, serów pleśniowych zielonych/niebieskich, czerwonego curry z indykiem
Od pięknego intensywnego słomkowożółtego koloru, wyraża intensywne i jednocześnie eleganckie aromaty na nosie, gdzie dominują wspomnienia kwiatów, białego miąższu owoców z nutami tropikalnymi i korzennymi. W ustach pokazuje „trójwymiarową” progresję; dzięki strukturze, kwasowości i aromatycznemu bogactwu, które wzmacniają szerokość, długość i głębię doznań.
Polecane szczególnie jako aperitif, połączenia z tradycyjnymi daniami kuchni morskiej, takimi jak risotto z owocami morza i grillowaną rybą lub skorupiakami, to niewątpliwie te, w których Gelso Bianco wyraża się najlepiej, nie gardząc świeżymi i niesezonowanymi serami.
Intensywnie rubinowa czerwień, aromaty owoców czarnej jagody z nutą kakao, cynamonu, kminku i jałowca. W ustach jest otulające, pełne, treściwe z zrównoważonym i bardzo długim finiszem.
Zaleca się otworzyć to wino (napowietrzyć) co najmniej godzinę przed podaniem.
Charakter tego wina płynie z odpowiedniego balansu, jaki zapewniają poszczególne grona Alzacji. Mamy więc elegancję płynącą z Sylvanera, dobrą budowę Pinot Gris, szczechetność Rieslinga, aromaty przypraw i owocu liczi Gewurztraminera, oraz słodkie akcenty owoców egzotycznych Muscata. To absolutna klasyka, którą warto znać.
Takie klasyczne a zarazem eleganckie wino możemy podać z lekkimi sałatkami, białym mięsem w wersjach pieczonych lub duszonych, ale idealnie sprawdzi się także podczas solowych degustacji.